鉄鋼スラグ用語集：鐵鋼スラグ協会

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表面水率（骨材の） [ひょうめんすいりつ（こつざいの）] （percentage of surface moisture）

骨材粒の表面についている水、骨材に含まれる水から骨材粒の内部の水を差し引いたものの表面乾燥飽水状態の骨材質量に対する百分率。
→JIS A 1125　骨材の含水率試験方法及び含水率に基づく表面水率の試験方法。

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